選擇適合自己的EDI超純水設備生產廠家需要考慮以下幾個方面：

1.廠家的信譽和口碑。選擇有良好信譽和口碑的廠家，可以提高購買設備的質量和售后服務的保障。

2.廠家的實力和規模。選擇規模較大、擁有強大技術研發能力和生產能力的廠家，可以保證設備的品質和售后服務的及時性。

3.設備的質量和性能。選擇擁有先進技術和優良質量控制體系的廠家，可以保證設備的質量和性能符合預期。

4.售后服務的質量。選擇擁有完善售后服務體系、快速響應客戶需求的廠家，可以保證設備在使用過程中出現問題時能夠及時得到解決。

5.設備的價格和性價比。選擇價格合理、性價比高的廠家，可以在保證設備質量的前提下，降低設備購買和使用成本。

總之，選擇EDI超純水設備生產廠家需要綜合考慮各方面的因素，以求達到最優的選擇。可以參考市場上各種渠道收集的信息、網上評價、以及咨詢相關專業人員的建議。