實驗室純水機最終的產水，一般是純水與超純水。

超純水機制取的純水，一級反滲透水與二級反滲透水是可以飲用的，但是也需分情況，比如純水設備制取的純水要求達到二級水標準，此時的純水，是不建議飲用的。

超純水又稱UP水，是指電阻率達到18 MΩ*cm（25℃）的水。超純水中除了水分子外，幾乎沒有其他雜質，更沒有病毒、細菌、含氯二惡英等有機物，是幾乎去除氧和氫以外所有原子的水，超純水溶解度大，無法滿足人體對微量元素的需求，反倒會溶解身體中的元素，因此超純水是不適宜飲用的。
所以，實驗室純水機制取的純水能否飲用，取決于儀器的配置與實驗室超純水機的用水需求。

艾柯DISCOVER超純水機

而艾柯DISCOVER系列超純水機專為實驗室用戶所設計，一機三用，可同時制取超純水、純化水與飲用純凈水，全面滿足實驗室玻璃器皿沖洗、常規實驗分析、研發檢測等用水和實驗室工作人員飲用純凈水，真正實現了人性化、智能化、集成化。飲用水水質達到中國國家瓶裝飲用純凈水（GB17324-1998）標準，RO純水水質達到中國國家實驗室用水（GB6682-2008）二級水標準，由于普通蒸餾水，超純水達到中國分析實驗室用水規格（GB6682-2008）一級水標準、美國試藥級（CAP、ASTM、NCCLS）超純水水質標準、中國國家電子級超純水規格（GB/T11446.1-1997）EW-I標準。

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