茶作為大眾喜愛的飲料,質量安全備受關注,農藥殘留是茶葉中最敏感的安全指標,也是最嚴格的風險控制項目。
整理了國家及省市市場監督管理部門自2018年6月至2021年10月近3年關于綠茶的質量抽檢信息。結果發現,共有66批次綠茶被發現不合格,不合格的原因主要是農藥殘留和重金屬超標,其中農藥殘留超標批次占比達到86.3%,這也說明茶葉農藥殘留問題始終是個食品安全隱患。
要監管茶葉中的農藥殘留,必須從種植、采收、加工、出廠等生產源頭環節抓起,幫助企業及監管部門及時發現問題并加以控制,在這其中,農藥殘留檢測技術是茶葉質量安全監管的一項重要技術手段。
而茶葉農藥殘留的檢測方法多種多樣,如氣相色譜法、液相色譜質譜法、酶聯免疫法等。這些檢測方法都離不開超純水的水質問題,超純水的水質如果不達標很有可能造成檢測結果出現差異,并且會對檢測儀器造成一定的損害,對于檢測準確性有著較為嚴重的干擾。
為了降低因為水質問題對于分析檢測設備的干擾,艾柯超純水機綜合了多種純化工藝,產水電導率達到18.2MΩ?cm,產水水質超過國標一級水標準且穩定可測,超純水即取即用,不會因儲存引入污染,水質有保證,更能滿足用戶高精度儀器分析的需要。
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